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miércoles, 26 de junio de 2013

Tarta decorada de Winx para Irene

Sigo intentando mantener a flote el blog, aunque cada día tengo más y más creaciones atrasadas sin tiempo para ser publicadas. Pero mis intentos de seguir adelante no flojean y aquí estoy intentando sacar tiempo para mis pequeñas publicaciones. Así que espero que por lo mnos desde el otro lado alguien las lea y disfrute con ellas, o puedan ser de ayuda e inspiración para más gente.


Concretamente esta tarta lleva esperando desde Marzo para ser publicada... menos mal que se la comieron y degustaron el mismo día que la hice porque si no imaginaos cómo estaría hoy. Fue la petición de mi sobri para su 7º cumpleaños. Lo celebraba con sus amigas y tardó bastante en decidir la temática y la noche de antes se decantó por esta Winx (de cuya existencia no sabia ni conocía cómo era, así que hasta de las tartas se aprende).

domingo, 2 de junio de 2013

Minicupcakes de limón con merengue suizo

Por fín parece que el sol quiere asomar al final de la primavera y empezar a calentar. Así que con este buen día de sol a principios de Junio he decidido probar a preparar unos bocaditos refrescantes en forma de minicupcakes de limón. La verdad es que el viernes me pasé por la tienda de Alma a por unas cosas que necesitaba y entre otras compré un molde para hornear minicupcakes y tenía que estrenarlo.


La receta quedó buenísima, jugosa y refrescante, además cundió muchísimo. Tuve pequeños problemas con el merengue suizo, pero a la segunda fue la vencida, no todo puede salir bien a la primera. Animaos a probar la receta con el "Paso a paso" que os dejo aquí.