Podéis ver otros proyectos en:

eldesvandedinoa.blogspot.com

sábado, 27 de diciembre de 2014

Galletas de mantequilla decoradas con glasa.

Como puse hace un par de meses en un post, por mi cumpleaños hice un curso de decoración de galletas con glasa y fondant (Ver aquí). Y como creo que la glasa es mi asignatura pendiente y quiero mejorar, lo más importante es seguir aprendiendo y practicando mucho. Ayer por la tarde fuimos a casa de los padrinos de mi hija y entre todos decoramos unas galletas, ¡qué mejor manera de pasar una tarde de invierno! Y la masa quedó deliciosa... ¡probadla!


Sinceramente, no fue muy fácil, pero hay que seguir practicando, aunque algunas quedaron muy bonitas. Espero que os guste tanto la receta como la decoración que le hicimos  a las galletas. Seguid leyendo que aquí está todo explicado.

jueves, 25 de diciembre de 2014

Brownies navideños de chocolate blanco y de chocolate negro.

¡Feliz Navidad!

¿Qué tal habéis pasado este gran día?. Espero que genial, en casa para mi marido y para mí ha sido muy especial porque nuestra pequeña este año ya ha sido 100% consciente de la ilusión y la magia de Papá Noel. Cuando se ha levantado ha sido fascinante; gritos de alegría, esperanza, magia, ilusión... estaba pletórica. Y eso sumado a una buena comida familiar que se ha alargado hasta ahora mismo... es la combinación perfecta para un precioso día de Navidad.


Si queréis ver las recetas del brownie de chocolate blanco y el de chocolate negro, seguid leyendo este post. Muchas gracias por seguir ahí, incluso en Navidad.

miércoles, 24 de diciembre de 2014

Cupcakes decorados de Navidad.

Ya que esta noche es Noche Buena, he buscado un huequito para enseñaros unos cupcakes decorados de Navidad para que sorprendáis a los más pequeños de la casa. Y antes de seguir, desearos a todos una feliz noche en compañía de los que más queréis, que sea una noche especial, llena de magia y alegría. 



Hoy os dejo dos recetas con su respectiva decoración. Unos son cupcakes de vainilla con la receta original del libro "Boutique de pastelería" de Peggy Porschen y decorados como árboles de Navidad con buttercream de vainilla teñida de verde. Otros fueron para un encargo de una amiga, para regalar a los niños que iban a una cena de Navidad, y son de brownie de chocolate, decorados con motivos navideños con fondant. Además cuando terminé de hacer éstos últimos, hice un taller casero con mi hija y mis sobrinas para que ellas decorasen los suyos, y se lo pasaron genial.