Podéis ver otros proyectos en:

eldesvandedinoa.blogspot.com

domingo, 23 de noviembre de 2014

Curso: Galletas decoradas de Navidad

Este año por mi cumpleaños me regaló mi marido un curso de decoración de galletas en Jessica Cakes. Ya he decorado muchas veces galletas con fondant en casa de manera autodidacta, pero tenía mi espinita clavada de hacer un curso de galletas en algún taller. Quería aprender algunas técnicas más específicas, y sobre todo para aprender a decorar con glasa. Y la verdad es que lo pasé muy bien en el curso, la profesora era genial, fue una mañana muy entretenida... pero el encanto que encontré el año pasado en el curso de decoración de tartas fondant personalizado, no lo percibí en esta ocasión.


Mamen fue la profesora que impartió el curso y compartió con nosotros toda la mañana. ella escribe también un blog que os quiero recomendar vainillacocoyalgomas.blogspot.com

domingo, 2 de noviembre de 2014

Buñuelos de viento

¿Qué mejor fecha para preparar unos ricos buñuelos que para celebrar en familia el Día de todos los Santos? Pues así es, aunque hicimos una fiesta de cumpleaños y Halloween para los niños, no podemos olvidar nuestras verdaderas tradiciones. ¿Cómo os gustan más sólos, con crema de chocolate, con nata...? Tenéis para elegir.

Mix de buñuelos para degustar en familia.
Debo reconocer que la primera vez que los preparé me quedó una masa muy líquida con la que sólo pude hacer tortitas de buñuelo, porque me empeñé en añadir mucho huevo. Ahora fijaos qué bonitos. Y no sabéis qué ricos quedaron.


Entrad y seguid leyendo este post y ya veréis cómo os entran ganas a vosotros también de prepararlos aunque haya pasado ya el Día de todos los Santos.